Description

Ref. No.: 404

Category: LANGUEDOC

Region: LANGUEDOC-ROUSSILLON

Vintage: 2011

Culture: traditional

Color: red

Container: bottle

Packaging: Euro pallet of 600 bottles. Carton of 6 layers

Desired customers: all types.

Varietal: Syrah 60%, Grenache 40%.

Vinification: classic stripping. Mechanical leaching. Extraction. Maceration (20 days). Menbrane pressing. Bottling.

Aging: 3 months in epoxy-lined concrete vats, 30% in oak barrels; one wine.

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